宜仕乐餐饮商用台式自动炒菜机安装需要注意的事项
发布时间：
2021-01-12
宜仕乐餐饮商用台式自动炒菜机安装需要注意的事项
宜仕乐餐饮商用台式自动炒菜机采用电磁感应加热，安全、节能、环保、热效率高达90%以上、火候容易控制。采用自动转动翻炒，翻炒效果好，物料受热均匀。设备独立操控性强，操作灵活方便。
广泛应用于中餐、快餐、连锁店小食店等，炒菜、炒饭、炒粉面、麻辣香锅、香辣虾蟹、大盘鸡等等……
宜仕乐餐饮商用台式自动炒菜机安装需要注意的事项
1.将设备放置在平整干净的台面上，台面高度一般600-700mm，可根据实际需求定制台面高度，以便于操作为准。
2.按照设备出线标识将电缆接入带漏电保护开关上。选用32A以上漏电保护开关。此项操作需由合格的电器专业人士按照安全规范操作。
！警告：地线一定要连接。
3实用电压：220V。
4环境温度：无自动加注液态物料的设备环境温度区间为-20℃至45℃；有自动加注液态物料的设备环境温度区间为10℃至45℃；
5工作环境：干燥，无污染。
6锅体禁止长时间空载干烧。
7锅体加热以及倒料过程中，禁止触摸锅体等高温部位，小心烫伤。
8锅体转动过程中，禁止将手伸入锅内，防止意外。
9不可在锅内放置任何金属，尖锐物品以及使用金属工具操作。不可用钢丝球等硬物清洗，放置锅体内胆损坏。
10设备翻锅倒料和回位需要空间，不可紧靠墙面或物体，应与墙面或物体保持有效距离以利于设备运行。
宜仕乐智能炒菜机的清洁与保养
1.保养及清洁前请先切断电源。
2.注意：每次使用自动炒菜机完毕，关机一分钟后再断开电源。
3.除了锅内，严禁直接冲洗自动炒菜机其他部位（设备后背部设有进出风口，严禁冲水）。需要清洁时要先切断电源，再用湿抹布擦洗。
4.在确认不使用设备时务必切断电源。
5.清洗时，切勿用钢丝球等金属硬物刷洗锅体；应用比较柔软质地的抹布浸泡擦洗。
6.针对快拆式，有搅拌的设备，应定期检查固定搅拌铲的螺丝是否有松动，如有松动，用工具拧紧。
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