团餐自动炒菜机/自动煸炒锅/滚筒炒菜机

宜仕乐团餐中央厨房食品厂自动炒菜机/自动煸炒机/自动烹饪机器人 应用场景:餐饮连锁、外卖、酒店酒楼宴席、企事业单位员工餐、部队院校团餐、中央厨房食品厂等场所;适用于自动烹饪炒菜、炒饭、炒粉、炒面、小龙虾等 自动控温,自动翻炒,自动加料……智能学习功能,高仿真语音实时播报机器烹饪状态,可存储800+道菜谱,1名“厨嫂”可看守2-5台机器,效率高,出品统一标准化,节省高额厨师成本! 

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产品描述

Multifunctional Auto Cooker
宜仕乐团餐中央厨房食品厂自动炒菜机/自动煸炒机/自动烹饪机器人
 

应用场景:餐饮连锁、外卖、酒店酒楼宴席、企事业单位员工餐、部队院校团餐、中央厨房食品厂等场所;适用于自动烹饪炒菜、炒饭、炒粉、炒面、小龙虾等

 

自动控温,自动翻炒,自动加料……智能学习功能,高仿真语音实时播报机器烹饪状态,可存储800+道菜谱,1名“厨嫂”可看守2-5台机器,效率高,出品统一标准化,节省高额厨师成本!  

 

产品名称

Name

产品型号

Model

外形尺寸mm

Dimensions

产量kg/t

Productivity

电功率

Power

配锅尺寸mm

Pot size

商用滚筒炒菜机

ESL-GQ50

900×1050×1250

5-10

15-20kW/380V

500

大型滚筒炒菜机

ESL-GQ60D

1150×1150×1250

5-20

25kW/380V

600

大型滚筒炒菜机

ESL-GQ70D

1250×1250×1350

10-30

30kW/380V

700

大型滚筒炒菜机

ESL-GQ80

1200×1350×1450

20-40

35kW/380V

800

备注:热源可选用燃气加热,非标尺寸和功能可定制。

Note:Gas can be used ,and non-standard size and function can be customized.

 

以上全自动烹饪炒菜机器人配置功能介绍:可存储800道菜谱,一键自动烹饪,触摸屏界面,自动定量添加调味料(油,酱油,醋等),语音辅助提示加料,自动调节火力,自动翻炒,自动出料……可以完全不需要厨师,只需要配食材味料的厨工(如切菜工,洗碗工,服务员等可以通岗兼任炒菜)辅助操作即可,任何人操作,出品都是标准统一。1名厨工可操作2-5台,节省多名专职厨师。

 

 

 

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